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200 gr. de manteca,
250 gr. de azucar blanca,
300 gr. de harina de maiz,
una cucharada de royal,
medio yogurt natural,
seis huevos,
ralladuras de un limon verde.
Como prepararlo:
1 se trabaja la manteca agregandole ,el azucar, las yemas de los huevos, y las ralladuras de limon.
2 se le añade la harina , el royal , el medio yogurt y se sigue trabajando.
3 se montan las claras de los huevos a punto de nieve y se añaden.
4 se unta un molde con mantequilla y se espolvorea con harina y se echa la mezcla al molde.
5 se hornea a fuego medio durante
30 minutos aproximadamente.
6 se deja enfriar, de desmolda y se espolvorea con azucar glas. |